九莲山风光
新乡东站
距北京626公里，2小时41分钟左右到，高铁票价：一等451元，二等282元。
距离郑州67公里，20分钟左右到，高铁票价：一等49元，二等31元。
著名旅游景点：八里沟、万仙山、京华园、关山地质公园
换乘：9条公交线路到东站，已经计划5条，正式运行后再新开通4条公交线路。
京广高铁客运专线将于12月26日全线贯通，届时，作为该条铁路的沿线城市，新乡即将步入高铁时代。新乡市北依太行，南临黄河，紧邻省会郑州，是豫北经济和交通中心，是中原经济区核心区重要组成部分。
12月21日新乡市发改委主任侯辉生在接受记者采访时说，高铁作为一种新型的交通方式，对于新乡这样一个既没有民航、又没有水运、对外交通主要依靠公路承担的内陆城市，无疑更具有划时代的意义，它必将对新乡经济社会各个层面产生全方位、深层次、长时期的影响，将为新乡经济社会全面发展和人们生活质量的提高提供难得的机遇。
新乡是中国厨师之乡，是豫剧祥符调的发源地，是中原最大的皮衣时尚之都——新乡海宁皮革城所在地。
美景
新乡已开发出万仙山、八里沟、京华园、比干庙、潞王陵等23个山水和人文景区(点)。在这里纵情山水林泉，感受牧野文化，体验古朴自然民俗风情，其乐融融。
八里沟景区：八里沟景区距新乡50公里。景区内剑峰千仞，清泉潺流，林木葱茏，猕猴嬉戏，群鹿呦呦，是南太行山水精粹所聚之地。素有“北方水世界太行山水魂”之称。
交通：出新乡高铁东站，坐公交到达新乡汽车总站，每天上午8:30、9:30发车到八里沟；或坐公交到新乡宾馆，早上6:30至7:00发车。
九莲山景区：九莲山景区位于辉县市上八里镇。距新乡市55公里，与八里沟、回龙·天界山景区相邻。九莲山景区为国家4A级景区、韩国游客河南首选景区、国家地质公园。景区有呈“V”字形大峡谷和雄伟绝伦的红岩绝壁，总面积约20平方公里。景区沟壑纵横，绝壁雄险，怪石林立，潭溪遍布，瀑水丰沛。
交通：新乡汽车总站每天有四趟发往九莲山（终点站：松树坪）的班车，分别是：07：00、10：00、14：00、16：00。
万仙山景区：万仙山景区距新乡市70公里。景区由中华影视村郭亮、清幽山乡南坪、人间仙境罗姐寨三个分景区组成。是全国闻名的影视基地、写生基地、避暑胜地、拓展基地。
交通：从新乡先到辉县，再转到万仙山景区。新乡汽车总站到辉县（每6分钟一班车），辉县到万仙山景区车次：7:30、9:30、12:30、15:00。
平原博物院：平原博物院位于河南省新乡市市区，是河南省馆藏量第二大博物馆，仅次于河南博物院，为全国重点博物馆之一。平原博物院藏文物3万余件，种类包括青铜器、陶瓷器、书画、竹木器、碑帖拓片、玉器、石刻造像等。平原博物院对全社会免费开放。每周二至周日9：00—17:00。
新乡海宁皮革城：新乡海宁皮革城位于新乡市区繁华区，紧邻新乡火车站。是河南省为数不多的商贸型景区。是中部地区最具规模的皮革专业市场，以原产地、时尚、超值为特色吸引整个中原消费者，营业面积达75000平方米，引进浙江海宁皮革生产基地300多家一线品牌，以品牌店、旗舰店为主体的大型皮革专业市场。
美食
原阳大米、原阳大杏、延津胡萝卜、封丘石榴、封丘贡芹、封丘树莓、封丘金银花、卫辉豆皮、辉县山楂、辉县核桃、黄河鲤鱼等都是新乡知名的土特产品。
红焖羊肉：红焖羊肉是新乡人自创的风味儿独特的火锅。外地的客户来到新乡，总要首先品尝。能大块吃肉又能喝汤涮菜，堪称“新乡一绝”。
罗锅肉：罗锅肉的创始人熊明月1918年生于河南滑县桑科营村后街，后因生活所迫，熊明月来到新乡投靠亲人。1944年熊明月在新乡新荣街开设了一个店铺，制出的卤肉选料讲究，色泽鲜艳，味道鲜美。由于店铺没有字号，只知道业主熊明月驼背弯腰，是一个罗锅。于是，人们给他制作的卤肉起了一个非常形象的名字——“罗锅肉”。
牛忠喜烧饼：牛忠喜烧饼是新乡著名的风味小吃，在新乡家喻户晓，迄今已有75年历史了。特点：松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
